Top 10 consumatoare de cafea

Cu un Starbucks în aproape fiecare colț, McDonalds convertindu-se la McCafe și Dunkin Donuts ca parte integrantă a numeroaselor transporturi de dimineață, este greu de crezut că cineva bea mai multă cafea decât americanii. Cu toate acestea, pe baza consumului de cafea pe cap de locuitor, SUA este o băutură de dimensiuni medii, într-o mare de țări mari de consum de cafea.

În timp ce băutura de cafea provine din Yemen în secolul al XV-lea, imaginea unei cafenele pariziene sau a unui bar espresso roman sunt adesea primul gând când vine vorba de "casa" băutoarelor de cafea, niciuna dintre aceste națiuni nu sparge primele zece de câte cafea consumă fiecare cetățean. Deci, cum se confruntă țările lumii când vine vorba de consumul de cafea?

10 - Canada: 6, 5 kg pe cap de locuitor

Canada se remarcă ca singura țară non-europeană pentru a face lista celor mai buni zece producători de cafea din lume. De la est la vest, canadienii își iubesc cafeaua. Deși lanțurile populare sunt comune în toată țara, fiecare oraș din Canada este de multe ori acasă la un număr de magazine independente, de asemenea. Băutura este atât de populară în această țară de 33 de milioane de dolari, încât Asociația de cafea din Canada îi numește cea mai frecvent consumată băutură din țară.

În ciuda prevalenței cafenelelor din Canada, mulți canadieni preferă să bea cafeaua acasă. Vremea rece și ierni lungi au fost declarate ca un factor de atracție popular, atrăgând locuitorii în strălucirea băuturii fierbinți.

9 - Luxemburg: 6, 5 kg pe cap de locuitor

Luxemburgul poate fi o țară mică, dar iubirea sa pentru cafea este mare. Această mică țară din Europa Occidentală consumă aproximativ 6, 5 kg pe cap de locuitor pe an, în medie. În capitala orașului Luxemburg, cafenele abundă, servind atât cafea scurtă de filtrare, cât și băuturi artizanale. Unele dintre băuturile espresso unice în Luxemburg includ un "lait Russe" sau "Lapte rusesc", care este în esență o latte sau un "gourmand cafenea", un tip de băutură espresso originară din limba franceză destinată servirii desert.

8 - Belgia: 6, 8 kg pe cap de locuitor

Când vă gândiți la Belgia, viziunile despre vafe și bere pot dansa în cap, dar Belgia are o lungă istorie de împerechere a obsesiei lor naționale cu ciocolată, cu cafeaua lor de 1, 35 pe zi.

Ca o fostă putere colonială în Africa, Belgia a reușit să-și hrănească cererea de cafea prin creșterea plantelor din Congo și Rwanda. Astăzi, cu cafenele în fiecare oraș, este ușor să luați o ceașcă rapidă pentru a însoți faimoasele vafe care reprezintă răspunsul națiunii la o gogoșă.

7 - Elveția: 7, 9 kg pe cap de locuitor

Ca și în multe țări care fac această listă, cafeaua este o activitate socială în Elveția. Băuturile pe bază de espresso sunt deosebit de populare în această țară din Europa Centrală, incluzând "caffè crema", un tip de băutură espresso similară cu cea a unui american despre care se spune că a apărut în Elveția în apropiere de granița cu Italia. Spre deosebire de multe dintre omologii săi scandinavi, filtrul de cafea este mai puțin popular printre elvețianul.

Pentru elvețianul mediu care bea până la cinci cesti pe zi, cafeaua poate fi o distracție scumpă, deoarece o ceașcă de cafea într-o cafenea poate ajunge la 3, 5 dolari SUA.

6 - Suedia: 8, 2 kg pe cap de locuitor

În Suedia, există un concept cunoscut sub numele de "fika", care înseamnă literalmente "a avea cafea". În cadrul acestui concept, asocierea de cookie-uri sau produse de patiserie este implicită. O varietate de situații se pot califica drept "fika", fie că este vorba de o pauză în timpul zilei de lucru sau de o adunare socială. Un numitor comun important este că există o cafea implicată.

Mulți suedezi își iau cafeaua foarte în serios, până la punctul în care nu este doar o băutură în țară, ci un mod de viață. Deși cafeaua se poate bucura cu siguranță în confortul casei, singure, cafeaua este, în cea mai mare parte, o interacțiune socială. În orașe mari precum capitala Stockholmului, cafenelele, lanțurile și locațiile independente pot fi găsite în abundență.

5 - Țările de Jos: 8, 4 kg pe cap de locuitor

În 1616, olandezii au fost primii europeni care au obținut copaci vii de cafea, aduși înapoi de la Mocha, Yemen de către Pieter van der Broecke. Fasolea de la aceste tufișuri de cafea a fost apoi utilizată pentru a începe cultivarea cafelei olandeze, iar coloniile din Java și Surinam au devenit în cele din urmă furnizori majori de cafea pentru Europa.

În zilele noastre, cafenelele din Amsterdam sunt bine cunoscute pentru servirea cafelei alături de un alt obiect de specialitate, marijuana, dar nu lăsați-o să vă înnebunească viziunea, cultura de cafea este încă puternică și bogată în Olanda. În medie, olandezul bea 1, 84 cesti pe zi.

Cafeaua este servită în casă pentru "Koffietijd" (timp de cafea), de obicei cu prăjituri și prăjituri. Interesant este că cultura de cafea este oarecum împărțită între nord și sud și pe linii religioase. Nordul a fost populat în mod tradițional cu protestanți care preferă să servească cafea cu o singură prăjitură, văzută ca un gest de modestie. În sud, populat în mod tradițional de romano-catolici, Koffietijd include, de obicei, "vlaai", o plăcintă dulce.

4 - Danemarca: 8, 7 kg pe cap de locuitor

Dacă națiunile nordice sunt regii de cafea, această națiune este în mod corespunzător prințul danez al băuturii fierbinți. Locuitorii împărăției sorbeau aproximativ 1, 46 cești de cafea pe zi.

Ca și alți scandinavi, cafeaua din Danemarca este servită în mod tradițional la fiecare masă și devine centrul atenției în timpul ocaziilor speciale, servite cu prajituri, prăjituri și sandwich-uri mici. Danezii se situează puțin mai bine pe o altă statistică, având cea de-a 6-a cea mai scumpă cafea din lume, astfel încât fiecare dintre aceste cupoane de 1.46 le-a costat o coroană destul de bună. Atrageți astfel o presă de cafea Bodum din Danemarca și câteva dansuri numite în mod corespunzător și visați despre primăvara de la Copenhaga.

3 - Islanda: 9 kg pe cap de locuitor

Trebuie să existe o corelație între climatul rece și o ceașcă de cafea - poate că acesta adaugă o senzație perfectă de confort pentru a rămâne în interior într-o zi rece și întunecată. La fel ca și ceilalți omologi nord-europeni, țara insulară a Islandei se bucură, în medie, de 5 cești de cafea pe zi pe persoană!

În capitala Reykjavik, nu veți găsi giganți de cafea, cum ar fi Starbucks sau Cupa a doua. Cu toate acestea, nu există nici o lipsă de cafenele mici, independente, împrăștiate în oraș, multe în rază apropiată unul de celălalt. În cazul în care se întreba dacă Islanda își bea cafeaua în serios sau nu, țara găzduiește competiții care pun baristas și roasters unul împotriva celuilalt în încercarea de a găsi cea mai bună calitate a țării.

2 - Norvegia: 9, 9 kg pe cap de locuitor

La fel ca majoritatea țărilor europene, cafeaua din Norvegia a fost prima dată populară printre bogați la începutul secolului al XVIII-lea. Chiar dacă Norvegia era o țară relativ săracă, atunci guvernul Danemarcei avea avantajele sale; în acest caz, o mulțime de java ieftine.

Kaffe este de obicei servit negru la micul dejun, și cu desert după cină. De asemenea, norvegienii invită în mod obișnuit oameni peste cafea, serviți cu prăjituri și produse de patiserie. Media norvegiană bea aproape 2 căni de cafea pe zi, ceea ce înseamnă că cei aproximativ 5 milioane de oameni ai națiunii au consumat un total de 36.472.000 kg în 2012. Dacă sunteți vreodată în Norvegia rurală, nu uitați să încercați "karsk", un cocktail făcut cu o cafea slab preparată și o mâncare puternică de vodcă sau de lună. Nu-ți face griji, dacă e prea puternic, poți lăsa mereu să-l aprinzi pentru a arde o parte din alcool!

1 - Finlanda: 12 kg pe cap de locuitor

Dacă ați întâlnit vreodată un finlandez, știți că media națională de 12 kg pe cap de locuitor este probabil cea mai scăzută în Finlanda. Dacă ați lua copiii din calcul, media națională ar crește și mai mult!

Cafeaua este consumată în mod obișnuit toată ziua, în fiecare zi, iar pauzele de cafea sunt solicitate de majoritatea sindicatelor muncitorilor. Evenimentele speciale și prânzurile bisericești sunt sărbătorite cu o masă de cafea - un bufet de sandvișuri reci, pâine, prăjituri și prăjituri și, bineînțeles, fără sfârșit "khavi".

Cele mai populare cafele din Finlanda sunt roșii foarte ușoare, mult mai ușoare decât oriunde în lume. Acest lucru a apărut probabil începutul anului când finlandezii ar cumpăra boabe de cafea verde pentru a se frige acasă. Tradiționalul mod finlandez de preparare a cafelei este o variantă a cafelei turcești în care apa și cafeaua sunt aduse în mod repede.

Cultura finlandeză a cafelei poate proveni din influențe variate, cum ar fi etica muncii luterane, regula suedeză și câteva interdicții asupra cafelei, dar un lucru este sigur: cafeaua nu merge nicăieri în curând. Dacă sunteți invitat vreodată într-o casă finlandeză, pregătiți-vă să fiți întâmpinați cu oale fierbinți de cafea - pur și simplu nu cereți cafea, este practic inexistentă în această țară nordică.

Top 25 de consumatoare de cafea

RangțarăConsumul de cafea (kg pe persoană pe an)
1Finlanda12, 0
2Norvegia9.9
3Islanda9
4Danemarca8.7
5Olanda8.4
6Suedia8.2
7Elveţia7.9
8Belgia6.8
9Luxemburg6.5
10Canada6.5
11Bosnia si Hertegovina6.2
12Austria6.1
13Italia5.9
14Brazilia5.8
15Slovenia5.8
16Germania5.5
17Grecia5.4
18Franţa5.4
19Croaţia5.1
20Cipru4.9
21Liban4.8
22Estonia4.5
23Spania4.5
24Portugalia4.3
25Statele Unite4.2