Polonezi (Polacy): culturi ale lumii

Descriere

Polonezii sunt un grup slavic occidental, originar din Polonia, care ocupă în mod tradițional o serie de regiuni istorice. Anume, acestea sunt Polonia "mai mare", Polonia "Lesser", Malopolska, Mazovia, Silezia și Pomerania, printre altele. În generație, a existat o diasporă poloneză la nivel european și, de altfel, la nivel mondial. Această diasporă a văzut polonezii răspândiți în țări precum Germania, Franța, Marea Britanie, Rusia, Belarus, Republica Cehă, Letonia, Ucraina și chiar peste Atlantic în Statele Unite. De fapt, Chicago, Illinois, SUA a avut a doua cea mai mare populație poloneză urbană din lume în anii 1960, după Varșovia, Polonia. Cu toate acestea, astăzi cea mai mare concentrare este în Polonia însăși, în Katowice, cel mai mare cartier din așa-numita "metropolă silesiană", cu o populație de peste 2.700 de milioane.

Arhitectură

În Polonia, aproximativ 60% din populație trăiește astăzi în orașe, mai ales într-unul din cele trei tipuri largi de forme poloneze. Tipul "socialist" sa răspândit repede după al doilea război mondial, pentru a se potrivi persoanelor care sosesc să lucreze în industrie. Clădirile și amenajările au fost influențate de modelele sovietice, cu străzi largi, spații publice mari și locuințe constând în mare parte din blocuri de apartamente cu patru și cinci etaje. Tipul "capitalist" a fost construit în secolele XIX și începutul secolului al XX-lea și a fost mai mult influențat de stilurile arhitectonice din Europa occidentală, spațiile interioare fiind mai puțin standardizate. Multe orașe mai mari și mai mari au și nuclee "medievale", deși multe dintre acestea au suferit pagube importante în timpul celui de-al doilea război mondial.

bucătărie

Bucătăria din bucătăria poloneză este foarte asemănătoare cu cea a altor țări slavice, fiind bazată, în mare măsură, pe prețuri precum carnea, pâinea și cartofii. Vegetarianismul este încă în fază incipientă în țară, iar pentru majoritatea polonezilor, o cină fără carne nu este o masă completă! Cu toate acestea, legume precum sfeclă, morcovi, varză și legume sunt aproape întotdeauna gătite și servite pentru a însoți carnea în feluri de mâncare poloneze. Unele dintre cele mai populare feluri de mâncare tradiționale poloneze includ Kotlet schabowy, carne de porc prajit, Zrazy zawijane și rulouri de carne de vită (adesea într-o sursă picantă și umplute cu slănină, castraveți, ceapă roșie, ardei). Un alt fel de fel de mâncare unic, Golonka w piwie, sunt coapsele de porc servite într-un sos de bere.

Semnificația culturală

Polonezii au contribuit semnificativ la arte și științe de-a lungul secolelor. Născut la Torun în 1478, Nicolas Copernicus este considerat tatăl astronomiei moderne, fiind primul care sugerează că pământul și celelalte planete s-au învârtit în jurul soarelui. În arta grafică, sculptorul Wit Stwosz din secolul al XV-lea atrage încă turiști la biserica Fecioarei Maria din Cracovia pentru a-și vedea tripticul din altarul de lemn. Între timp, în muzică, compozitorul și pianistul Frederick Chopin a fost numit "poetul pianului". Astăzi, post-New Wave, Trance, electronica și Heavy Metal sunt toate formele populare de muzică, în timp ce melodiile populare tradiționale și piesele clasice sunt, de asemenea, sunete comune în toată țara. Polonezii au un sentiment de dramă extrem de dezvoltat, iar filmele și teatrul sunt extrem de populare. Baschet, fotbal, hochei și volei sunt cele mai populare sporturi de echipă. Ca și în majoritatea țărilor din fosta Federație Răsăriteană, sportivele individuale sunt, de asemenea, cele mai cunoscute, cum ar fi gimnastica, box, pistă și câmp, lupte, haltere, înot, garduri și sporturi cu motor.

Amenințări

În secolul trecut, germanii nazisti au invadat Polonia și au amenințat poporul polonez în timp ce îi vizau ca parte a programelor lor de exterminare genocidiană. Mai recent, studiile au ajuns la concluzia că printre preocupările cele mai importante pentru poporul polonez este pregătirea militarilor să contracareze extinderea potențială a Rusiei pe teritoriul lor și teama ca țara să fie copleșită de un aflux de mii de ucraineni care fugeau de războiul lor sfâșiat țară. Temerile legate de pregătirea militară sunt de înțeles, dat fiind experiențele istorice ale Poloniei de invazie și împărțire, și mai ales că țara constituie flancul estic al NATO, cu care se confruntă Federația Rusă. Alți polonezi consideră că țara are deja un dușman intern periculos în forma Partidului Drept și Dreptate, al cărui schimbare unilaterală a constituției a adus mii de polonezi pe străzi în ianuarie 2016. Grupul susține, de asemenea, creșterea cheltuielilor militare și a cheltuielilor sociale poziții strâns aliniate cu cele ale Bisericii Catolice, iar unii simt că marginalizează anumite porțiuni ale populației și le amenință drepturile civile.